Fuente: elprogreso.es
Este empresario preside Adislugo, la asociación que organiza el concurso La Mejor Hamburguesa en la feria L de Lugo
¿Cómo pueden participar los locales de hostelería?
Los hosteleros de Galicia y Asturias interesados pueden inscribirse hasta el 6 de octubre enviando a la plataforma online de la organización un vídeo explicando su receta de hamburguesa.
¿Cómo se desarrollará?
El 21 de octubre se celebrará la fase semifinal en la Oficina de Turismo de Galicia, en A Tinería. Los diez seleccionados llevarán las materias primas. Tendrán 15 minutos para preparar la hamburguesa y otros cinco para presentársela al jurado.
¿Cuándo será la final?
Tendrá lugar el 28 de octubre en la cuarta edición de la feria de distribución L de Lugo que acogerá el Pazo de Feiras e Congresos ese día y el anterior. La final será con las mismas condiciones que la semifinal.
¿Qué premios destinarán a las mejores hamburguesas?
Repartiremos 2.600 euros en premios. Daremos tres en metálico a los tres primeros clasificados, 1.000, 750 y 500 euros. El primero recibirá además una chaquetilla conmemorativa. Los otros dos finalistas recibirán 200 y 150 euros en crédito para gastar en productos de Europastry, que organiza el concurso con Adislugo. Colaboran la Xunta y Jelu.