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DOMINGO – DíA 25
| HORA | PRESENTADOR | ACTIVIDAD |
|---|---|---|
| 13:00 | Juanjo Figueroa (conduce) | Concurso de Catas por Parejas — Ronda Clasificatoria (a ciegas, máx. 10 parejas) |
| 16:00 | Wilmar Maquiao Guayoyo Roasters Specialty Coffee | Cafés del Mundo |
| 17:15 | Juanjo Figueroa y viticultores de Ribeira Sacra y de la IXP | Cata «Cara a Cara: O Viticultor e o Sumiller» (Sesión I): «O heroísmo de facer viños en Lugo» |
| 18:30 | Juanjo Figueroa | Gran Final del Domingo — Concurso por Parejas (premios a 3 parejas) |
LUNES – DíA 26
| HORA | PRESENTADOR | ACTIVIDAD |
|---|---|---|
| 13:00 | Juanjo Figueroa (conduce) | Concurso de Catas por Parejas — Ronda Clasificatoria (torneo nuevo, máx. 10 parejas) |
| 16:00 | Wilmar Maquiao Guayoyo Roasters Specialty Coffee | Cafés del Mundo |
| 17:15 | Juanjo Figueroa y Xosé Luis Sebio | Cata «Cara a Cara» (Sesión II): «Pasado, presente y futuro de Galicia» |
| 18:30 | Juanjo Figueroa | Gran Final del Lunes — Concurso por Parejas (premios a 3 parejas) |